Perfil de capacidade produtiva

Cerro Branco — RS

3.859 habitantes (IBGE 2025) · Região Imediata de Cachoeira do Sul (4 municípios) · dados oficiais públicos, compilados em 27 de outubro de 2026

Em números

R$ 87,5 milhõesvalor das lavouras no anoIBGE · PAM 2025
2.736 cabeçasrebanho bovinoIBGE · PPM 2025
330 mil litrosde leite no anoIBGE · PPM 2025
15,3 tde peixe de criaçãoIBGE · PPM 2025
5 tde mel no anoIBGE · PPM 2025
32.000 dúziasde ovos no anoIBGE · PPM 2025
669estabelecimentos de agricultura familiarIBGE · Censo Agro 2017
419famílias com CAF ativoMDA · CAF 2026
1.158imóveis rurais no CARSICAR · CAR 2026

Lavouras

ProdutoProduçãoÁrea colhidaValor% do valorEm 10 anos
Fumo (em folha) 2.925 t 1.300 ha R$ 58,5 milhões 66,9% +38,5% Evolução de 2016 a 2025
Arroz (em casca) 6.474 t 783 ha R$ 11 milhões 12,6% −7,5% Evolução de 2016 a 2025
Soja (em grão) 4.205 t 1.450 ha R$ 8,83 milhões 10,1% +95,2% Evolução de 2016 a 2025
Mandioca 1.260 t 70 ha R$ 2,52 milhões 2,9% −77,1% Evolução de 2016 a 2025
Milho (em grão) 1.974 t 470 ha R$ 1,97 milhão 2,3% −53,3% Evolução de 2016 a 2025
Feijão (em grão) 186 t 180 ha R$ 1,12 milhão 1,3% −14,7% Evolução de 2016 a 2025
Cana-de-açúcar 3.600 t 72 ha R$ 900 mil 1% −64% Evolução de 2016 a 2025
Batata-doce 400 t 20 ha R$ 880 mil 1% 0% Evolução de 2016 a 2025
Laranja 195 t 15 ha R$ 390 mil 0,4% −55,2% Evolução de 2016 a 2025
Uva 70 t 10 ha R$ 280 mil 0,3% +289% Evolução de 2016 a 2025
Tangerina 100 t 10 ha R$ 200 mil 0,2% 0% Evolução de 2016 a 2025
Limão 60 t 6 ha R$ 120 mil 0,1% 0% Evolução de 2016 a 2025
Tomate 40 t 2 ha R$ 120 mil 0,1% −33,3% Evolução de 2016 a 2025
Abacate 54 t 2 ha R$ 108 mil 0,1% +54,3% Evolução de 2016 a 2025

IBGE · Produção Agrícola Municipal 2025. "Em 10 anos" compara a quantidade produzida no primeiro e no último ano da série.

Rebanhos

Galináceos5.000 cabeças −80,9%
Bovino2.736 cabeças −25,8%
Suíno672 cabeças −79,9%
Ovino125 cabeças −30,6%
Equino48 cabeças −68%
Caprino11 cabeças −92,7%

IBGE · PPM 2025 · variação em 10 anos.

Produção animal no ano

Leite330 mil litros R$ 726 mil
Ovos de galinha32.000 dúzias R$ 176 mil
Mel de abelha5 t R$ 90.000
Lã160 kg R$ 1.000
Carpa (peixe)14 t R$ 196 mil
Tilápia (peixe)1,3 t R$ 19.000

IBGE · PPM 2025 · produção de origem animal e aquicultura.

Floresta

ProdutoOrigemQuantidadeValor
Lenhaextração (mata nativa)300 m³ R$ 14.000
Lenhasilvicultura (plantada)15.000 m³ R$ 1,65 milhão
Madeira em torasilvicultura (plantada)1.000 m³ R$ 160 mil

IBGE · Produção da Extração Vegetal e da Silvicultura 2018.

Peso de Cerro Branco na região

Valor das lavouras (2025)
6%
Rebanho bovino (2025)
2%
Leite (2025)
4%
Mel (2025)
9%
Ovos (2025)
4%
Famílias com CAF (2026)
23%

Parte do total da Região Imediata de Cachoeira do Sul (IBGE): Cerro Branco, Novo Cabrais, Paraíso do Sul, Cachoeira do Sul.

Quem produz: agricultura familiar e propriedades

Estabelecimentos agropecuários715
— de agricultura familiar669 (94%)
Famílias com CAF ativo419
Imóveis no CAR, por tamanhoImóveisÁrea declarada
Até 1 módulo fiscal9447.214 ha
De 1 a 4 módulos fiscais (pequena propriedade)2096.784 ha
De 4 a 15 módulos fiscais (média)5621 ha

SICAR · CAR 2026. A área é a declarada pelos proprietários e pode passar da área do município (sobreposições).

Atividade principal dos estabelecimentos (Censo Agro 2017): Produção de lavouras temporárias 652; Pecuária e criação de outros animais 52; Produção florestal - florestas plantadas 8; Horticultura e floricultura 2; Produção de lavouras permanentes 1.

Rede de Produtores

A Rede de Produtores do Cidades.io reúne quem produz na cidade — o que, em que meses, quanto e como vende —, cadastrado pelas associações, pela prefeitura e pelos próprios produtores. Os números oficiais acima mostram a escala, mas chegam com anos de atraso (o Censo Agropecuário é de 2017). A Rede mostra quem produz hoje e o que tem para vender. Página viva: https://cerrobranco.cidades.io/pt/producao

Fontes